Weingenuss für Handel, Gastronomie, Industrie –
und Freunde
Herzlich willkommen in unserer Welt der Genüsse. Hier stellen wir Ihnen exzellente Weine, hervorragenden Champagner und Sekt sowie ausgezeichnete Spirituosen und vollmundigen Kaffee vor. Lassen Sie sich von unseren Weinempfehlungen inspirieren. Langjährige Erfahrung im Handel und Vertrieb machen uns zu Ihrem kompetenten Partner. Unsere Liebe und Leidenschaft zu Wein und Champagner möchten wir gerne mit Ihnen teilen. Und zum genussreichen Abschluss verwöhnen wir Sie mit duftendem Kaffee und einen kleinen Digestif.
Ihr Kurt Balk
Unsere Partner
Die Wein Service Bonn GmbH ist eine Dachorganisation der Weinspezialisten Wein Wolf GmbH, Weinland Ariane Abayan GmbH, Selection Alexander von Essen sowie Deutschwein Classics.
Die Weinland Ariane Abayan GmbH ist einer der führenden Weinimporteure und -distributeure Deutschlands und zugleich Spezialanbieter für die Top-Weine Italiens (z. B. Antinori) und Südafrikas. Ausgesuchte Weingüter in Spanien, Frankreich, Bulgarien, Neuseeland, Argentinien und Chile runden das exklusive Portfolios ab, das kontinuierlich ausgebaut wird. Weinland Ariane Abayan verfügt über jahrzehntelange Erfahrung und steht für eine dauerhafte Spitzenqualität und eine maximal mögliche Preisstabilität.
Deutschwein Classics hat Weine von bekannten und berühmten deutschen Winzern wie Meyer-Näkel, Egon Müller, Ökonomierat Rebholz etc., aber auch junge vielversprechende Talente – die jungen Wilden – wie Rings, Klumpp oder Dreissigacker im Sortiment. Neben einer Kollektionsauswahl von über 40 Winzern bietet Deutschwein Classics ausgesuchte Weine unter 5 Euro (Brot und Butter) und eine Jahrgangstiefe von den besten Großen Gewächsen des Landes an.
Erlesene Weine
Wein ist Geschmackssache. Aber lassen Sie sich durch unsere Tipps in neue wunderbare Genussmomente entführen. Gerne organisieren wir für Sie auch individuelle Weinproben mit Spitzenweinen aus der ganzen Welt. Sprechen Sie uns an.
Unsere aktuellen Empfehlungen
Faustino
Gran Reserva 2008
1960 stellte Julio Faustino alle Schalter auf Erfolg. Sein Faustino I wurde zur Ikone und ist der meistverkaufte Rioja Gran Reserva der Welt. Eine zeitlose Verschmelzung seiner Böden und Trauben in Oyón, seiner Reife und Geschichte.
86% Tempranillo, 9% Graciano, 5% Mazuelo
Faustino
Art Collection Cava Brut Reserva
In der Art Collection spielt Faustino mit allen Stilen. Der Cava Brut Reserva hüllt sich in feinste, goldene Perlen mit Noten von Äpfeln, Geißblatt und Honig. Gut 15 Monate Hefesatzlager unterstreichen die geschmeidige Fülle am Gaumen.
Chardonnay, Macabeo
Faustino
Art Collection Rosado
Inspiriert von den Roséweinen der Provence. Der Rosado wird nach dem Saigner-Verfahren bereitet, das besonders delikate und fruchtbetonte Weine hervorbringt. Seidig, mit lebhafter Säure und duftigem Nachhall von roten Johannisbeeren.
100% Garnacha
Faustino
Art Collection Tempranillo
Der Tempranillo der Faustino Art Collection überträgt die unveränderlichen Kennzeichen seiner Heimat in einen modernen, jungen und wunderschön zugänglichen Rioja-Stil. Nur kurz gereift, mit köstlicher Frucht für pures Trinkvergnügen.
100% Tempranillo
Spirituosen
Die Brennerei Ziegler schenkt mit ihren Edeldestillaten außergewöhnlichen Genuss. Ein wichtiger Meilenstein in der Geschichte der Brennerei war in den 1980er Jahren die Einführung des Edelbrandes Wildkirsch Nr. 1. Damit gelang der Manufaktur der Einzug in die Sternegastronomie. Die Produkte von Ziegler verkörpern Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Bis heute werden sie nach dem traditionellen Doppelbrennverfahren von erfahrenen Brennmeistern hergestellt. Ziegler arbeitet mit ausgesuchten Obstbauern und Zapfenpflückern in ganz Europa zusammen. Zum Portfolio von Ziegler gehören neben den berühmten Obstbränden der Whiskey AUREUM und Gin.
Von der Nachkriegszeit bis heute ein Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ein Likör von großer Qualität, geboren aus einer Mischung aus Leidenschaft und Können, der die Tische der ganzen Welt anfeuert.
Dieser Name steht für eine kompromisslose Qualitätsphilosophie, verbunden mit stetiger Innovationskraft und modernster Technologie. Es beginnt mit der Auswahl des Kaffees. Westhoff ist ständig auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen, den Raritäten, den besten Bohnen.
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Stories
Auf dem Weingut Geschwister Köwerich in Köwerich sind Tradition und Innovation eng miteinander verbunden. Auf 14 Hektar wird der für die Mosel so typische Riesling angebaut, doch auch Rebsorten wie Sauvignon blanc, Pinot blanc und Gewürztraminer sind die Grundlage für Weiß- und Schaumweine, die überzeugen. Und über allem wacht Beethoven.
Arneis heißt die weiße Rebsorte, die vermutlich schon im 15. Jahrhundert im Piemont kultiviert worden war. Damals soll sie unter dem Namen Ranaysii bekannt gewesen sein. Den Namen Arneis erhielt die Rebsorte erst 1877 durch Giuseppe di Rovasenda, der sich als Ampelograph mit der botanischen Zuordnung der Rebsorten und -arten, ihrer Synonyme, ihrer Abstammung, Herkunft und Verbreitung beschäftigte.
Kurt Balk liebt Champagner. Aber nicht irgendeinen, sondern den der Premiummarke Taittinger. Seit 40 Jahren vertritt die Handelsagentur Balk das Reimser Unternehmen in der Region Bonn – ein schäumendes Jubiläum.
Authentizität und Langlebigkeit anstatt Mainstream – darum geht es den Weinmachern der Cantina Terlan. Die weltbekannte Kellerei liegt in Südtirol, einem der kleinsten Weinanbaugebiete Italiens, und hat sich auf die Herstellung von Weißweinen spezialisiert. Heute werden in Terlan 70 Prozent Weißwein gekeltert, was quasi der Umkehr der gängigen Südtiroler Sortenverteilung entspricht.
Am Duero in der kleinen spanischen Provinz Valladolid ist Winterruhe eingekehrt. Dort liegt das Weingut Vega Sicilia umgeben von nahezu 1.000 Hektar Landbesitz. Doch nur etwa 240 Hektar sind dem Weinbau gewidmet. Qualität geht bei Vega Sicilia vor Quantität und bildet das Fundament für die weltbekannten Rotweine. Ein Genuss für besondere Anlässe.
Für Alexander von Essen ist der Weinbau Kulturgut, Tradition und Geschichte sowie faszinierende Natur. Er reist seit rund 30 Jahren durch die ganze Welt – stets auf der Suche nach besonderen Weinen, aus denen er Cuvées erstellt und neue Weine kreiert. Am Ende eines langen und spannenden Prozesses präsentiert sich die „Selection Alexander von Essen“ der Weinwelt mit einem ganz individuellen Portfolio. Das Weingut Spiess im rheinhessischen Bechtheim gehört mit seinen hervorragenden Lagen zu den ausgesuchten Weinlieferanten für die „Selection Alexander von Essen“.
Kloster Eberbach liegt umgeben von Wiesen, Wald und Reben auf einem Hügel hoch über dem Rheintal. Von seinem höchsten Punkt aus, einem steilen Südwesthang, hat man einen wunderbaren Blick über die Weinberge, das Tal und den sich dahinschlängelnden Strom. Kloster Eberbach ist das älteste und größte Weingut Deutschlands – immer in der Balance zwischen Tradition und Innovation.
Champagner trinken ist wie küssen: die Augen sind geschlossen, ein zartes Prickeln, das Herz schlägt höher. Kulinarische Leidenschaft entflammt, die in dem traditionsreichen Champagnerhaus Taittinger seit Generationen gelebt wird.
Wann ist Prickelwasser eigentlich Champagner? Wie wird er hergestellt? Und wann ist ein Schaumwein nicht mehr zu genießen? Tipps und Fakten rund um die Edelbrause.